सामान्य नियम और शर्तें

1. विजेता के लिए एक प्रमाण पत्र होगा। अगर एक से अधिक विजेता हों, तो प्रत्येक को अलग-अलग प्रमाण पत्र जारी किया जाएगा। प्रमाण पत्र के साथ, विजेता को एक प्लाक भी दिया जाएगा।

2. विदेश में संचालित रेस्तरां प्रमाण पत्र के लिए पात्र होंगे। रेस्तरां को स्थानीय समुदाय के सदस्यों के बीच मूल्यांकन भारतीय खाना को प्रोत्साहित करने में अत्यधिक योगदान किया होना चाहिए।

3. रेस्तरां को कम से कम पांच वर्षों के लिए संचालित होना चाहिए।

4. भारतीय रेस्तरां के लिए प्रतियोगिता सभी विदेश में रेस्तरां (फाइन डाइनिंग या ऑल डे डाइनिंग) के लिए खुली है, मालिक की राष्ट्रीयता का कोई महत्व नहीं है। एक संघ या संगठन प्रतियोगिता के लिए पात्र नहीं होगा।

5. रेस्तरां को भोजन स्वच्छता और सुरक्षा मानकों के साथ और स्थानीय नियम-कानूनों का उच्च स्तर पालन करना चाहिए।

6. पात्र रेस्तरां अपने आवेदन को भारतीय मिशन / पोस्ट को समय सीमा के लिए निर्धारित प्रारूप में निर्धारित समय सीमा के भीतर भरे हुए आवेदन करेंगे। भारतीय उपमिशनें विदेश में आवेदक रेस्तरां द्वारा प्रदान की गई जानकारी की योग्यता और मूल्यांकन के बाद सराहना करेंगी, और पर्याप्त अनुपात में आवेदनों को ICCR के द्वारा निर्धारित अंतिम तिथि के लिए बेहतर आवेदनों को आगे भेजेंगी।

7. प्रमाण पत्र के लिए अंतिम चयन को इस उद्देश्य के लिए भारतीय सांस्कृतिक संबंध के द्वारा नियुक्त जूरी द्वारा किया जाएगा।

8. हालांकि, ICCR के प्राधिकरण के राय में, प्राप्त आवेदनों का पूर्व संवीक्षण आवश्यक हो, ICCR द्वारा नियुक्त एक संवीक्षा समिति आवेदनों की समीक्षा करेगी और जूरी के लिए संवीकृत आवेदनों को प्रस्तुत करेगी।

9. प्रमाण पत्र वार्षिक आधार पर दिया जाएगा।